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！白萝卜炖

本文目录

1. 白萝卜炖羊肉汤家常做法
2. 当归白萝卜炖羊肉的羊肉家常做法
3. 红白萝卜炖羊肉的家常做法

白萝卜炖羊肉汤家常做法

主料 ：羊肉片适量、白萝卜适量

辅料 ：虾仁适量、家炖羊大全葱姜适量、全白窍门小葱适量.盐少许
、萝卜味精少许、家常大料1个

1 、做法准备白萝卜去皮。白萝卜炖

2 、切丝。

3、虾仁，葱姜 。

4、小葱切末。

5、羊肉片。

6 、将葱姜，大料放入砂锅中倒入适量的水烧开。

7、放入萝卜丝煮熟 。

8、加入羊肉片及虾仁煮熟，放入少许盐，味精即可。

9、装入碗中，撒上葱花。味道鲜美无比

当归白萝卜炖羊肉的家常做法

食材：羊肉500克。生姜250克
，当归150克，胡椒面二克 ，葱50克 ，料酒20克
，盐3克

做法:

当归，生姜用清水洗净，切成大片。

羊肉去骨
，剔去筋膜，入沸水汆去血水 
，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽
、1厘米厚的条 。

砂锅中掺入清水适量 ，将切好的羊肉、当归 、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫 ，改用小火炖1小时 ，羊肉熟透即成。

红白萝卜炖羊肉的家常做法

将羊肉放入开水氽烫 ，捞起沥干
。

起油锅，放入色拉油 ，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

将红白萝卜、水及其他调味料一起放入锅内用大火煮开
。改小火煮约1小时后熄火 ，加入香油即可起锅。

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